Баклажан Батайский - среднеспелый сорт с высокой урожайностью красивых выравненных плодов. Период от всходов до уборки урожая 120-140 дней. Растение компактное, высотой 45-70 см. Плод цилиндрической формы, длиной 12-19 см. Мякоть белая, среднеплотная, без пустот, без горечи. Окраска плода в технической спелости от темно-фиолетовой до черной, поверхность глянцевая. Лёжкость и транспортабельность плодов отличные.
Более полную информацию о выращивании баклажана можно найти здесь












